Los hogares españoles aumentaron su gasto en 2023 y lo hicieron, sobre todo, en hostelería. El gasto en restaurantes y hoteles creció un 13% el año pasado, hasta los 3.311 euros al año -386 euros más- según la Encuesta de Presupuestos Familiares publicada esta mañana por el INE. Supuso el 10% del total; es decir, de cada diez euros que se gastaron en 2023 un euro fue dedicado a este sector. La segunda partida que más crece es el vestido y calzado, un 8,1%. Casi 100 euros más que en 2022. En total, el año pasado se gastaron hasta 32.617 euros de media por familia (un 3,8% más que en 2022) o 13.120 euros por persona (un 4,3% más), con incrementos en todas las partidas, a excepción de comunicaciones y bebidas alcohólicas y tabaco, que cayeron un 3% y un 1,2% respectivamente.estandar No El gasto medio de los hogares españoles ABCAunque el gasto en hoteles y restaurantes fue el que más creció, no es en lo que más dinero se invierte. De media, los hogares gastaron un 31% de su presupuesto en vivienda, agua, electricidad, gas y otros combustibles, un total de 10.367 euros al año, un 1,5% más. Proporción de gasto por partida Alimentos y bebidas no alcohólicas 16,4% Bebidas alcohólicas y tabaco 1,5% Vestido y calzado 4,0% Vivienda, agua, electricidad, gas y otros combustibles 31,8% Muebles, artículos del hogar y artículos para el mantenimiento corriente del hogar 4,1% Sanidad 3,8% Transporte 11,6% Comunicaciones 2,7% Ocio y cultura 5,1% Enseñanza 1,5% Restaurantes y hoteles 10,2% Otros bienes y servicios 7,4%Después de la vivienda vienen los alimentos, que acaparan un 16% del presupuesto familiar, 5.333 euros al año (un 5% más, un aumento de 285 euros). Los consumos en carne (3,6 % del gasto total), pan y cereales (2,2%), leche, queso y huevos (2,1 %), legumbres, hortalizas y patatas (1,8%), pescado (1,8%), y frutas (1,6%) fueron los más relevantes. Noticia Relacionada estandar Si Los economistas alertan de la fragilidad del empuje económico español Bruno Pérez El Consejo de Economistas revisa al alza hasta el 2,2% su previsión para este año, pero expresa su inquietud sobre el futuro por el estancamiento de la inversión y la vulnerabilidad fiscalLas proporciones de gasto, sin embargo, varían según el presupuesto de cada familia. En concreto, según el INE, los hogares con menos gasto dedicaron el 63,5% de su presupuesto a sus viviendas y los gastos asociados (agua, electricidad, gas y otros combustibles). Mientras, los que tienen más presupuesto dedican más dinero a más de un tercio de su presupuesto (34,7%) a transporte, restaurantes y hoteles y a ocio y cultura.Baleares, la comunidad en la que más se gastaLas comunidades autónomas con mayor gasto medio por persona en el año 2023 fueron País Vasco (15.570 euros), Islas Baleares (14.769) y Comunidad de Madrid (14.650). Por el contrario, Extremadura (11.103 euros), Canarias (11.373) y Región de Murcia (11.620) registraron los menores gastos medios por persona.Es decir, el gasto medio por persona en País Vasco fue un 18,7% mayor que la media nacional, mientras que el de Extremadura se situó un 15,4% por debajo de dicha media.Restaurantes, una partida que sigue creciendo en 2024Este año, según los últimos datos publicados en el 'Barómetro Momentos de consumo fuera del hogar', elaborado por Aecoc Shopperview y 40 dB en colaboración con Frit Ravich, el presupuesto dedicado a ir a bares y restaurantes crece. Tal y como ya informaba este periodico hace unas semanas, pese a la pérdida de poder adquisitivo evidente derivada de la inflación, el 50% de los españoles acude a uno de estos establecimientos mínimo una vez a la semana, un 28% más que el año anterior.Se trata de una cifra, constata Aecoc, muy superior a la del mismo periodo del año anterior, cuando el porcentaje se situaba en el 31%. El 68% de los consultados sale igual o más veces que el año pasado a consumir fuera del hogar, con la motivación principal de «sociabilizar y pasar tiempo con amigos y familia».